viernes, 9 de julio de 2010

Agricultura sin agricultores (o agricultura que revuelve corazón y entrañas)


Quizás el nombre Monsanto no le suene conocido. Tal vez sí.

Monsanto es una empresa del área agropecuaria que desde hace ya varios años emplea la manipulación genética en sus productos. Por si no le queda claro; lo que hacen es adicionar genes con "características favorables", por ejemplo semillas resistentes a plagas, hormonas que aumentan la producción de leche en las vacas, etc.

Así al oírlo no suena tan malo, pero no se engañe; modificar el ADN no es un juego, y está ampliamente demostrado que las consecuencias en los consumidores de dichos productos no son nada gratas. La empresa ha invertido cantidades ingentes de dólares para acallar a científicos y estudios, modificado resultados para presentar consecuencias inocuas, despedir gente de las grandes esferas de la salud que trataron de detener esto. Como ejemplo, la FDA, que es el referente en todo lo realtivo a salud en USA (y por tanto para casi todo el mundo) tenía dentro de su directorio a abogados e investigadores que trabajan para Monsanto... Como será que la misma FDA determinó que una planta transgénica es similar a una tradicional ("principio de equivalencia sustancial") lo cual por donde se mire es una brutalidad sin sentido. Según este principio, los cultivos transgénicos serían "grass", es decir inocuos para la salud, lo cual debería estar respaldado por estudios acuciosos y la conformidad del mundo científico, pero esto no es así!!!. Los científicos exigen que adicionar un gen a un alimento sea definido como un "aditivo alimentario", ya que estamos consumiendo algo extraño, algo que antes no estuvo ahí y que no sabemos que va a pasar (y esa es la gracia de que sea "adictivo", sólo con esa definición se pueden exigir estudios que avalen la inocuidad).

Esto se llama LOBBY.
Y en las esferas superiores ever.
En el período de Bush padre (o Reagan, no recuerdo bien) se jugó por la "desregulación" es decir que las empresas tuvieran las mínimas trabas económicas, ambientales, sociales posibles para así generar un mayor crecimiento económico. De eso se asió Monsanto y cuantas otras firmas depredadoras...

Bueno, Monsanto es la misma empresa que creo el "agente naranjo", que no es más ni menos que dioxinas (miles de toneladas!!!) arrojadas sobre la selva de Vietnam durante la guerra. Potente herbicida, y asesino silencioso de varias generaciones en adelante. Produce severas alteraciones genéticas y cáncer. Los veteranos de guerra trataron de demandarlos (dados los efectos devastadores en su salud) pero la empresa salió libre de polvo y paja, nuevamente por alteración de datos y manipulación de personas.

También crearon una hormona transgénica (rBGH, "Posilac") que inyectada en vacas aumenta la producción lechera en 20%. Monsanto ocultó información valiosa sobre los efectos de dicha hormona en la salud de las vacas y en humanos que consuman su leche. Como será que despidieron al veterinario encargado del proyecto y de hecho lo amenazaron de muerte (en sus propias palabras). En fin, otros científicos demostraron que el Posilac genera alteraciones en la reproducción y cáncer (de mama, colon y próstata). Ha sido prohibida en Europa, Canadá y otros.

La creación más conocida es el herbicida Roundup, que es cuestionado en todo el mundo por producir alteraciones en la reproducción, abortos, malformaciones (intestinales, cardíacas y cerebrales). Piense que este herbicida queda en los vegetales que come, y para que decir en los agricultores que conviven a diario con el químico.

En fin, pero lo más espantoso es que al comprar estas semillas Ud. debe pagar el derecho a usarlas directamente a la empresa ("derechos sobre el material genético"), haciéndolo dependiente de todos los productos de la marca (fertilizantes, herbicidas, etc). Ellos se han apoderado de los mercados, generando caos social en paises como Uruguay, India y otros, en que la gente simplemente NO PUEDE pagar lo que les piden. ¿Qué ganan con esto los Srs. de Monsanto?, pues bien, logran sacar a la gante de los pueblos forzándolos a emigrar a ciudades -con el consiguiente aumento del cinturón de pobreza- y quedándose ellos con las tierras a precios ínfimos para seguir plantando sus semillitas modificadas. Miles de hectáreas de monocultivos, es decir "desiertos verdes", pues este herbicida mata todo lo que no esté modificado genéticamente. Adiós a la biodiversidad vegetal, animal (obvio, los insectos, reptiles, mamiferos y todo lo que vive DEBE comer,¿no?), social. Se convierte en una agricultura sin agricultores (y nótese que casi la totalidad de estos cultivos se emplean para alimentar a los planteles animales en USA y Europa!!!).

También se observó que muchos parásitos que antes eran inocuos, en contacto con los cultivos modificados se han hecho predadores, y no sólo de los alterados genéticamente sino también de los cultivos tradicionales. O sea, cero negocio pues aunque compres estas semillas que supuestamente permiten cultivar sin herbicidas, aún así debes compararlos!!!.


Y un riesgo aún por explotar; los cultivos genéticamente modificados de Monsanto han contaminado cultivos tradicionales, produciendo alteraciones en la estructura, reproducción y rendimiento de las plantas...¿será para obligarlos a comprar sus semillas manipuladas?, quien sabe, pero da para pensar.

En fin, espantoso el asunto.

Y en Chile están hace rato ya, incluso comprando empresas nacionales para ocultar el nombre (Anasac por ejemplo).

Uff, les dejo un video, ahí está harto más claro. Y links hay miles, es sólo cosa de buscar.





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